煮熟的螃蟹隔了一夜還能吃
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等
煮熟的螃蟹隔了一夜，如果是在冷藏室保存，是可以吃的，但是一定要蒸熟蒸透之后再吃，而且要蘸著姜汁，以免引起脾胃虛寒，導(dǎo)致惡心、腹瀉、腹痛、嘔吐的癥狀。平時(shí)要重視飲食衛(wèi)生，食物一定要煮熟，不要吃過期變質(zhì)的食物，而且要徹底的清洗干凈，以免引起胃腸道不適。
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陳松 主治醫(yī)師
寧津縣人民醫(yī)院 二級甲等
這種海鮮類的食物盡量不要放的時(shí)間太長再吃，因?yàn)檫@種食物的蛋白質(zhì)是很容易變質(zhì)的，隔一夜再吃的話，很有可能因?yàn)槭澄锏淖冑|(zhì)導(dǎo)致出現(xiàn)很嚴(yán)重的胃腸道炎癥的表現(xiàn)，特別是出現(xiàn)急性胃腸炎的可能性比較大，所以建議還是不要吃好一些。這種吃海鮮出現(xiàn)了胃腸炎，有時(shí)候會出現(xiàn)癥狀比較嚴(yán)重。
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