吃鴨肉會不會得禽流感?
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王超 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
會不會得禽流感主要看您吃的鴨肉有沒有問題。經(jīng)過高溫加工過的鴨肉一般是沒有問題的,但是如果吃的是沒有煮熟的禽類,就很有可能會得禽流感的,禽流感和普通感冒差不多,但發(fā)熱要超過39度以上。這幾天你還是盡量要避免食用禽類,以防止有被感染的風險。
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趙淑艷 主治醫(yī)師
朝陽縣松嶺門醫(yī)院 一級
您好,禽流感是接觸生禽引起的,煮熟的食物不會感染禽流感。因為禽流感病毒對熱比較敏感,一般在60℃加熱十分鐘左右就能徹底消滅。平常吃的雞鴨鵝肉,通過燉或者煮的過程中,很容易把病毒殺死。只要吃煮熟的,就應該沒有問題,所以不用擔心。平時應該多飲水,保持衛(wèi)生。堅持鍛煉身體,提高身體免疫力。
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