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吃鴨會不會得禽流感?

病情描述:今年我22歲,女生。我們這邊習(xí)俗是逢年過節(jié)會宰鴨來祭拜,祭拜完會吃那個鴨肉??墒亲罱以诰W(wǎng)上看到一些禽流感例子有點害怕。請問吃鴨會不會得禽流感?
醫(yī)生回答 (2)
  • 王超
    王超 主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    吃鴨是不會得禽流感的,鴨子在做熟之后已經(jīng)經(jīng)過了高溫消毒,這時候禽流感病毒就會死亡,是不會造成人體感染上禽流感的。禽流感病毒一般在56℃情況下30分鐘就會被殺死,在100℃的情況下,兩分鐘就可以被殺死,這時候是不具備感染能力的,禽流感的傳播主要是在活禽當(dāng)中傳播。

  • 陳幗燕
    陳幗燕 副主任醫(yī)師
    臺州市中醫(yī)院 三級乙等
    病情分析:

    你好!根據(jù)你的資料上提供的情況來看,如果你吃的是燒熟了的鴨肉,或者燒熟了的雞肉,或者是熟的蛋的話,是不會得禽流感的。如果得禽流感,前提條件,是有接觸活禽的病史。并且,在你的當(dāng)?shù)?,有禽流感的流行病的病史,才有可能得禽流感的?/p>

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