吃鴨會不會得禽流感?
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王超 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 三級甲等
吃鴨是不會得禽流感的,鴨子在做熟之后已經(jīng)經(jīng)過了高溫消毒,這時候禽流感病毒就會死亡,是不會造成人體感染上禽流感的。禽流感病毒一般在56℃情況下30分鐘就會被殺死,在100℃的情況下,兩分鐘就可以被殺死,這時候是不具備感染能力的,禽流感的傳播主要是在活禽當(dāng)中傳播。
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陳幗燕 副主任醫(yī)師
臺州市中醫(yī)院 三級乙等
你好!根據(jù)你的資料上提供的情況來看,如果你吃的是燒熟了的鴨肉,或者燒熟了的雞肉,或者是熟的蛋的話,是不會得禽流感的。如果得禽流感,前提條件,是有接觸活禽的病史。并且,在你的當(dāng)?shù)?,有禽流感的流行病的病史,才有可能得禽流感的?/p>
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