白扁豆的功效與作用是什么
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
白扁豆是我們常吃的蔬菜，具有健脾、除濕、利尿消腫、清肝明目的作用。如果有脾胃虛弱、腹瀉、嘔吐、腹脹等癥狀，可以用白扁豆來治療這種疾病和消化道疾病。白扁豆有祛濕的作用，對(duì)于一些由濕熱堆積引起的疾病，如女性的紅白帶等，以及腹瀉、嘔吐等，有治療作用。
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吳麗麗 住院醫(yī)師
九江市中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)甲等
它能健脾化濕，可以治療痢疾，腹瀉，腿部浮腫等，而且扁豆中含有豐富的礦物質(zhì)元素及多種維生素，營養(yǎng)價(jià)值比較高，是一種很好的滋補(bǔ)品，而且白扁豆中含有淀粉酶抑制物，可以起到降血糖的作用，糖尿病病人可以經(jīng)常吃一些白扁豆，日常生活中飲食要清淡，營養(yǎng)多樣化，養(yǎng)成良好的作息規(guī)律和飲食習(xí)慣。
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劉曉燕 副主任醫(yī)師
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扁豆中毒會(huì)不會(huì)自己恢復(fù)
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