減肥的卡路里和斤是怎么算的？
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
卡路里是熱能的單位，1卡路里，等于4.2焦耳。一般1克脂肪可以產(chǎn)生9千卡熱量，1克蛋白質(zhì)可以產(chǎn)生4千卡熱量，1克碳水化合物可以產(chǎn)生4千卡熱量，1克乙醇可以產(chǎn)生7千卡熱量。天然食物能產(chǎn)生多少卡路里取決于它含有多少克不同的生產(chǎn)力營養(yǎng)素，然后計算卡路里。
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石林 醫(yī)師
濟陽縣中醫(yī)院 二級甲等
您好，“看卡路里的多少就知道你脂肪增重了多少斤”這是不科學的。攝入的減去消耗的才是留在身體里增加的。只看攝入了多少卡路里顯然是沒有把人體消耗的能量算進去。減肥期間的飲食是可以學習一下各種食物的卡路里的，多吃點蔬菜，少吃點肥膩的
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