桃樹上的桃膠能吃嗎?
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張月美 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級甲等
桃樹上的桃膠是桃樹皮中分泌出來的樹脂,不可以直接吃,但是加工一下是可以吃的。桃膠還具有一定的藥用價值,中醫(yī)認(rèn)為,桃膠具有和血益氣,止痛的功效,可用于養(yǎng)胃保健,輔助治療胃痛、胃炎等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,桃膠中含有大量的半乳糖,經(jīng)常食用能補(bǔ)充大腦需要的半乳糖,可以起到健腦益智的功效。桃膠中也含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)常食用一定量的桃膠,不僅可以強(qiáng)身健體,還可以起到美容養(yǎng)顏的作用。
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 三級甲等
桃樹上的桃膠是可以吃的,但不能直接食用,要經(jīng)過清洗處理后再食用,否則會對身體造成一定的危害。直接從桃樹上摘下來的桃膠,上面殘留有許多的細(xì)菌、灰塵等污染物,需要先清水浸泡十幾個小時后,經(jīng)過曬干、泡發(fā)、蒸煮等處理后再食用。桃膠是一種中藥藥材,營養(yǎng)價值豐富,具有降血脂、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗皺嫩膚、治療痘瘡、生津止渴等作用。很適宜女性食用。但桃樹上的桃膠不要直接食用,一定要經(jīng)過處理后再食用。
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