鯉魚(yú)湯為啥有點(diǎn)苦?
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
鯽魚(yú)湯一般是不會(huì)苦的，如果鯽魚(yú)湯出現(xiàn)苦味，有可能是在切魚(yú)時(shí)魚(yú)膽誤傷而膽汁溢出的原因所致。但是可以食用，進(jìn)食量極少，不會(huì)引起中毒，在破或切魚(yú)時(shí)要特別注意，不要把魚(yú)膽弄破了，一旦膽汁外溢，魚(yú)就不好吃了，會(huì)有苦味，影響食欲，進(jìn)食量過(guò)多，也可能導(dǎo)致中毒，要注意的問(wèn)題。
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呂振修 主任醫(yī)師
東營(yíng)區(qū)人民醫(yī)院 二級(jí)
鯽魚(yú)湯發(fā)苦通常是因?yàn)樽鲻a魚(yú)時(shí)把魚(yú)膽弄破所引起的，也有可能與其它原因有關(guān)，如果魚(yú)是新鮮的，沒(méi)有腐爛發(fā)臭，那么通過(guò)煮熟煮透是不會(huì)對(duì)人體健康造成影響的，即使魚(yú)中有寄生蟲(chóng)或者其他異物的存在，也可能會(huì)被高溫所殺死。動(dòng)物身體中尤其是水產(chǎn)動(dòng)物中經(jīng)常會(huì)有寄生蟲(chóng)的存在，所以應(yīng)盡量避免生吃這類肉食。
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魚(yú)湯嘌呤高嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
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高血壓可以喝魚(yú)湯嗎？
曾昭華 主任醫(yī)師
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真菌感染皮膚病可以吃鯉魚(yú)嗎？
閆玉紅 主任醫(yī)師
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直腸癌需要做那些免疫組化
劉曉燕 副主任醫(yī)師
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乳腺癌晚期怎么緩解疼痛
劉曉燕 副主任醫(yī)師
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- 魯超 主治醫(yī)師 婦產(chǎn)科
孕婦能吃鯉魚(yú)嗎晚期
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- 居寶芹 主任醫(yī)師 婦產(chǎn)科
孕婦可以吃鯉魚(yú)嗎中期
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- 徐艷娟 副主任醫(yī)師 婦產(chǎn)科
孕婦可以吃鯉魚(yú)嗎早期
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- 何靜 副主任醫(yī)師 婦產(chǎn)科
孕婦吃鯉魚(yú)對(duì)身體有什么好處
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- 董麗娟 主治醫(yī)師 婦產(chǎn)科
懷孕喝鯽魚(yú)湯對(duì)胎兒好嗎
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- 董麗娟 主治醫(yī)師 婦產(chǎn)科
順產(chǎn)下面縫針可以喝鯽魚(yú)湯嗎
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咳嗽可以喝魚(yú)湯嗎
在咳嗽期間不建議喝魚(yú)湯，這是因?yàn)轸~(yú)湯中含的蛋白質(zhì)比較高，會(huì)導(dǎo)致咳嗽越來(lái)越嚴(yán)重。在... 詳細(xì)?
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寶寶咳嗽可以喝魚(yú)湯嗎
魚(yú)湯具有健脾益氣、清熱解毒、利尿消腫之功效。喝魚(yú)湯可以補(bǔ)充磷和鈣，促進(jìn)骨骼發(fā)育，... 詳細(xì)?
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鯽魚(yú)湯的功效
鯽魚(yú)湯是一種非常常見(jiàn)的菜品，主要是將鯽魚(yú)再加入其它配料熬制而成的湯品。一般情況下... 詳細(xì)?
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烏魚(yú)湯吃了有什么好處
隨著生活水平越來(lái)越高，過(guò)去難以企及的美食現(xiàn)在也已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶，美味的烏魚(yú)無(wú)疑... 詳細(xì)?
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喝鯽魚(yú)湯會(huì)胖嗎
鯽魚(yú)湯大多數(shù)家庭都會(huì)做的一道美食，鯽魚(yú)湯的味道非常鮮美。其中還富含有非常豐富營(yíng)養(yǎng)... 詳細(xì)?
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