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豬肝菠菜湯的功效與作用

病情描述:豬肝菠菜湯的功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析:

    豬肝菠菜湯的功效有養(yǎng)胃和補鐵的功效,而且菠菜蔬菜湯還能夠緩解眼睛的疲勞,增加人體的免疫力和抵抗力。另外血虛的患者如果食用豬肝菠菜湯,能夠起到補血滋陰和潤腸通便的作用。但是在使用菠菜之前最好使用開水燙一下,撈出來之后再和豬肝一起煮,這樣能夠去除菠菜當(dāng)中的草酸鈣。

  • 宋宏偉
    宋宏偉 主治醫(yī)師
    朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
    病情分析:

    豬肝菠菜湯的功效與作用是保護視力有效的預(yù)防夜盲癥,而且可以補血造血以及抗衰老,提高免疫能力。豬肝中含有豐富的維生素A,維生素A食物可以有效的保護眼睛,所以可以維持正常的視力,防止眼睛的疲勞。另外菠菜中含有大量的抗氧化劑以及維生素E和硒元素。所以有助于細胞增殖,因此防止大腦的老化。

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