榴蓮燉雞的做法與功效
病情描述：榴蓮燉雞的做法與功效
醫(yī)生回答 (2)
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
榴蓮具有特殊氣味，能夠刺激食欲，含有膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，加速新陳代謝。雞肉營養(yǎng)價值豐富，能夠補中益氣，健脾胃，補血補氣。榴蓮燉雞的做法，將雞去皮，放入滾燙熱水中浸泡5分鐘，切成塊。榴蓮去皮，保留白色部分，將榴蓮皮、榴蓮、雞肉、佐料放入滾燙的熱水中熬制兩小時。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
榴蓮燉雞的做法，主要就是將榴蓮和雞以及姜片、紅棗等等放到水中進行熬煮。功效是營養(yǎng)價值很高，可以補充豐富的蛋白質(zhì)，起到增強體力、強壯身體的作用，可以有效的緩解身體畏寒怕冷，月經(jīng)不調(diào)，身體過度虛弱，貧血等異常情況?？梢越∑㈤_胃，促進食欲，促進腸胃的蠕動。
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