蟲草花正確吃法與功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
蟲草花具有補精髓、益肝腎和止血、化痰的功效,對于治療腰肌酸軟和陽痿早泄有一定的作用,同時還能夠增強身體的免疫力和補充營養(yǎng),對于潤肺也有一定的效果。蟲草花可以和雞肉一起燉煮,也可以與豬肺搭配來進行食用,還可以與首烏煮湯喝,涼拌蟲草花也是不錯的美食。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
蟲草花最常見的吃法就是煲湯,不過不要長時間煲煮,以免導致香味散失和營養(yǎng)流失。也可以用蟲草花來做蒸食,比如說蟲草花蒸絲瓜、蟲草花蒸排骨等。蟲草花的主要功效就是止咳平喘,還可以增強體力,對于腦細胞的發(fā)育也是有好處的,可以提高大腦的記憶力,還能夠降低血糖和尿糖。
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龍順欽 副主任醫(yī)師
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