牛奶中乳清蛋白的作用與功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛奶中乳清蛋白的作用與功效是利于肌肉生長,特別是喜歡鍛煉的人群,配合食用乳清蛋白可以讓肌肉更加有型。乳清蛋白還富含牛血清蛋白和α~乳白蛋白,這些成分具有比較強(qiáng)的抗氧化能力,可以緩解肌肉酸痛情況。同時(shí)乳清蛋白里的谷氨酸成分,可以讓免疫細(xì)胞不受破壞,所以經(jīng)常吃還有抗病毒功效。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛奶中乳清蛋白的功效有增強(qiáng)免疫力的作用,牛奶中的乳清蛋白的營養(yǎng)價(jià)值非常高,它含有豐富的蛋白質(zhì),對于維持孩子的心血管系統(tǒng)的健康有一定的作用,而且通過攝入乳清蛋白也能夠減少疾病的發(fā)生,對于促進(jìn)孩子健康的生長發(fā)育有一定的作用,另外也能夠促進(jìn)孩子的骨骼發(fā)育。
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張費(fèi)通 副主任醫(yī)師
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劉曉明 主治醫(yī)師
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