鵝肝醬的功效與作用
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
鵝肝醬的功效與作用第一是可以起到保護眼睛的作用，因為和肝臟中富含有維生素a等一些對眼睛有好處的成分，從而就可以起到緩解眼睛疲勞的一些功效第二是可以提高身體免疫力以及延緩衰老，因為其中含有微量元素以及銅等一些物質(zhì)。第三是可以清除人身體內(nèi)的一些毒素。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
鵝肝醬富含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)，適當?shù)姆靡恍Z肝醬，能夠有效的增強身體抵抗力，對于補氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝、補鐵等多種功效。但是如果患有脂肪肝、高血壓、高脂肪的話最好不要吃一些鵝肝醬，可以多吃一些新鮮的水果蔬菜，能夠有效的避免疾病的加重。
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