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過期的維生素C還能吃嗎

病情描述：我之前買了維生素c都沒有吃，現(xiàn)在不想扔掉，請(qǐng)問過期的維生素C還能吃嗎？
醫(yī)生回答 (1)
  • 劉紅波
    劉紅波 副主任醫(yī)師
    朝陽市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    過期的維生素C，一般不能吃。

    因?yàn)橛凶冑|(zhì)的可能，吃了會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。

    一般來說，每種藥品以及保健食品出廠時(shí)，都會(huì)標(biāo)明有效期以及保質(zhì)期。由于注明了保質(zhì)期，這種產(chǎn)品過期后不能食用。此外從藥店購(gòu)買的維生素C經(jīng)過開發(fā)和加工。如果超過保質(zhì)期，就會(huì)被氧化，產(chǎn)生一定的霉變，可能導(dǎo)致中毒或過敏的現(xiàn)象。因此，過期的不可以吃。

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劉紅波
劉紅波 副主任醫(yī)師

朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科

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