白扁豆的禁忌
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級(jí)甲等
白扁豆通常是食積有寒熱者禁止服用，，白扁豆不易油炸，否則就會(huì)導(dǎo)致里面的維生素等營養(yǎng)成分遭到破壞，白扁豆不易生吃，過量服用還可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒等禁忌。
白扁豆是一種藥食兩用的養(yǎng)生佳品之一，具有補(bǔ)脾和中的功效，還有祛暑化濕的作用，特別對(duì)于一些四肢乏力和心煩口渴等癥狀有一定的治療作用。
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