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熟木耳隔夜能吃嗎

病情描述：熟木耳隔夜能吃嗎
醫(yī)生回答 (1)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    熟木耳隔夜要避免進(jìn)行服用，長(zhǎng)時(shí)間的存放可能會(huì)出現(xiàn)病原菌的滋生，其中容易出現(xiàn)細(xì)菌或者真菌，也會(huì)導(dǎo)致致癌物質(zhì)的生成。在服用以后可能會(huì)引起腸胃道出現(xiàn)感染性病變，也會(huì)引起身體出現(xiàn)癌變的可能性增加。

    日常生活中，飲食上要以自身的安全為考慮因素，最好吃一些新鮮的熟木耳。

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