吃核桃有什么好處和壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
吃核桃對人體的好處有:核桃營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的維生素以及鐵凝美加等礦物元素,也含有葉酸、煙酸和泛酸等營養(yǎng)成分,含的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸也比較豐富,平時經(jīng)常吃能夠起到健腦益智、抗衰老、降血糖、防便秘、助睡眠以及預(yù)防心腦血管疾病等功效,還具有美容養(yǎng)顏的效果。但核桃熱量比較高,油脂豐富,如果吃得過多,容易導(dǎo)致消化不良,而且也容易導(dǎo)致身材發(fā)胖。
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哪類人吃不得核桃?這些食用核桃的禁忌知道多少?
核桃,又稱胡桃,羌桃,是胡桃科植物,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果... 詳細(xì)?
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核桃的營養(yǎng)價值
核桃是世界著名的“四大干果”之一,核桃仁含有多種的營養(yǎng)素,富含人體必需的鈣、磷、... 詳細(xì)?