海帶上火嗎
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彭文琦 副主任醫(yī)師
欽州市第一人民醫(yī)院 三級甲等
吃海帶不會造成上火,海帶具有蛋白質、鐵、鈣、維生素等多種微量元素,同時還具有瀉火、有利于化痰、泄熱的作用。
海帶中含有砷,如果食用過多可能會引起中毒,在使用前盡量用水洗干凈,清洗時候不要長時間的浸泡,以免造成海帶中的營養(yǎng)流失,海帶不要每天都吃,食用過多還會引起消化不良的癥狀。
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