海帶上火嗎
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彭文琦 副主任醫(yī)師
欽州市第一人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃海帶不會(huì)造成上火,海帶具有蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素等多種微量元素,同時(shí)還具有瀉火、有利于化痰、泄熱的作用。
海帶中含有砷,如果食用過(guò)多可能會(huì)引起中毒,在使用前盡量用水洗干凈,清洗時(shí)候不要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡,以免造成海帶中的營(yíng)養(yǎng)流失,海帶不要每天都吃,食用過(guò)多還會(huì)引起消化不良的癥狀。
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