吃黑米真的能補(bǔ)血
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃黑米真的能夠補(bǔ)血。黑米中的鐵含量多于白米和小米、糯米等，經(jīng)常吃能夠促進(jìn)血細(xì)胞的生成，改善貧血引起的頭暈、乏力等癥狀。
黑米屬于是高碳水化合物類的食物，可以作為主食，但是比較硬，要煮熟、煮爛之后再吃，有利于食物的消化，可以和紅棗等一起煮食，營(yíng)養(yǎng)更好。
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