腎結石能吃豆腐豆?jié){?
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劉征 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
大豆中草酸的含量比較高,由于草酸易溶于水,制成豆?jié){基本上無法減少草酸含量,而草酸同腎臟中的鈣融合容易形成結石,所以要盡量少飲用豆?jié){避免攝入過多的草酸。制成的豆腐中蛋白質的含量極為豐富,然而攝入過多的蛋白質,會使人體內生成過多的含氮廢物從而加重腎臟的負擔,這對腎結石患者來講是很不利于康復的。所以豆腐的營養(yǎng)價值再不錯,也要避免經(jīng)常食用跟過量食用。特別是老年人和腎病患者更要控制食用量。
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減肥期間可以吃豆腐嗎
李紅梅 主任醫(yī)師
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8個月寶寶可以吃豆腐嗎
張費通 副主任醫(yī)師
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腎結石不能吃什么食物
黃海 主任醫(yī)師
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高血壓能吃豆腐,豆腐皮這些嗎
喬志強 副主任醫(yī)師