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牛肉屬于發(fā)物的食物嗎

李丹丹
李丹丹 主治醫(yī)師

吉安市中心人民醫(yī)院 中醫(yī)科

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中醫(yī)上認(rèn)為牛肉屬于發(fā)物,當(dāng)患有濕疹、皮膚瘙癢等皮膚疾病時(shí),是不可以吃牛肉的。

牛肉里面含有很高的鐵元素,對(duì)補(bǔ)血和修復(fù)組織非常有效果。牛肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)可以提高人的免疫力。牛肉還可以強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血益氣、加速新陳代謝。但要注意濕熱體質(zhì)或者術(shù)后不宜食用牛肉,因?yàn)榕H鈺?huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)導(dǎo)致體內(nèi)濕熱加重,會(huì)導(dǎo)致傷口感染。

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