喬布斯是素食主義者，以水果蔬菜為主的應(yīng)該是非常健康的飲食，為何反而得了癌癥？

病情描述：最近學(xué)校布置了一個(gè)課題就是研究癌癥。我了解到有些癌癥的發(fā)病是因?yàn)槭橙膺^(guò)多，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡。也知道人一天最多食用的肉類不建議超過(guò)兩克，所以應(yīng)該多多食用一些水果和蔬菜。可是我還看到一篇新聞就是喬布斯的平生，我看到他是素食主義者，以水果蔬菜為主的應(yīng)該是非常健康的飲食，為何反而得了癌癥？

醫(yī)生回答 (2)

金川 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院三級(jí)甲等

病情分析：

很多人認(rèn)為當(dāng)代人會(huì)患有癌癥，多因?yàn)楝F(xiàn)在人吃的過(guò)于油膩和葷腥。所以感覺(jué)如果是素食主義者，應(yīng)該就很健康了。喬布斯是素食主義者，為何反而得了癌癥，顯然我們沒(méi)有搞清楚他究竟是怎么吃的素?吃的是什么素?他熬夜嗎?他精神健康嗎?大量喝咖啡嗎?他有運(yùn)動(dòng)習(xí)慣嗎?等所有這些問(wèn)題我們都不知道。怎么能因?yàn)橐粋€(gè)吃素習(xí)慣就認(rèn)定他不會(huì)得癌癥。

所以不要有這樣的思維方式，知道一個(gè)人得了病，然后就一定要去給這個(gè)結(jié)果找一個(gè)前因。疾病的發(fā)生是多因素的，尤其是癌癥，因素就更多。癌癥的發(fā)病原因有遺傳因素、環(huán)境因素、生活習(xí)慣、環(huán)境、情緒水平等，哪個(gè)因素都會(huì)起作用，但又都不是決定性的必要條件。

只看到別人是吃素感覺(jué)就健康，這樣想的人必然是存在思維誤區(qū)，癌癥在最早期如果有足夠的免疫力，是可以抗癌的，所以提高身體素質(zhì)才是重點(diǎn)。
高香紅 住院醫(yī)師
昌樂(lè)縣紅河鎮(zhèn)衛(wèi)生院一級(jí)

病情分析：

要知道的是，就算是癌癥和吃肉過(guò)多有影響但是也不是一定的。而且肉類中富含一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以如果長(zhǎng)期食用蔬菜的話人體里面就會(huì)缺乏這些物質(zhì)，蔬菜水果也并不是能夠全部提供的。所以葷素搭配才是對(duì)人體最好的選擇，才能夠避免更多疾病的發(fā)生。不要以為的食用素菜也不要一味的食用葷菜。

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