空腹吃山楂怎么回事？
病情描述：山楂是開胃的食物，所以，每次飯前我都吃幾顆，所以，我想請問一下空腹吃山楂怎么回事？
醫(yī)生回答 (1)
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劉光偉 主任醫(yī)師
河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 三級甲等
山楂營養(yǎng)豐富，能開胃消食，但是不能空腹吃的，空腹吃山楂很容易造成胃結(jié)石，還容易刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃酸分泌增多。山楂中含有大量的果膠和單寧酸，接觸胃酸后會凝結(jié)成沉淀物質(zhì)。時間長了會引發(fā)胃脹、胃痛的情況?？梢燥埡筮m量吃點山楂，開胃消食。平時注意健康飲食，不要經(jīng)常吃些辛辣生冷刺激性的食物。經(jīng)常喝些小米粥或者山藥粥，養(yǎng)胃促進(jìn)消化。
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