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尿酸高可以吃涼粉嗎

尿酸高 涼粉 高尿酸血癥
主講專家
黃閏月
黃閏月 主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科

簡介:類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng),強(qiáng)直性脊柱炎,系統(tǒng)性紅斑狼瘡,干燥綜合征等。
視頻內(nèi)容

尿酸高的患者可以適量食用涼粉,但不宜過量食用。

尿酸高是由于嘌呤代紊亂而引起尿酸值升高,在飲食上要限制嘌呤的攝入,防止尿酸升高。涼粉是一種淀粉類食物,主要材料是涼粉草、大米、紅薯、辣椒、醬油等調(diào)味品,涼粉的嘌呤含量為0-25mg/100g,屬于低嘌呤食物,尿酸高的患者適量食用涼粉不會導(dǎo)致尿酸升高,也不會加重病情,但是尿酸高的患者不宜過量食用涼粉,因?yàn)闆龇鄣恼{(diào)味品比較多,食用之后易產(chǎn)生內(nèi)熱上火,不利于病情的穩(wěn)定。

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