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住院病人吃什么有營(yíng)養(yǎng)

住院病人飲食 食療
主講專家
方霖
方霖 主治醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科

簡(jiǎn)介:擅長(zhǎng)消化系統(tǒng)疾病的診治,尤其在萎縮性胃炎、炎癥性腸病的診治。
視頻內(nèi)容

住院病人一般情況不需要限制飲食攝入,可以多食用富含高蛋白、維生素的食物,以及清淡、易消化的食物。

1、富含蛋白質(zhì)的食物:如魚肉,豬瘦肉,雞蛋,蝦,牛肉,大豆制品等,蛋白質(zhì)是住院病人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食物,可以增加病人的抵抗力,也能幫助促進(jìn)傷口的愈合。

2、富含維生素的蔬菜、水果:如西蘭花、白菜、蘋果、雪梨等,能補(bǔ)充豐富的維生素增強(qiáng)免疫力,且蔬菜中含纖維素能幫助潤(rùn)腸通便。

3、清淡、易消化的食物:如粥、面條等,住院病人最好服用易消化的食物,粥類是不錯(cuò)的選擇,可以幫助病人補(bǔ)充水分,而且在長(zhǎng)時(shí)間熬制過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能充分熬煮出來(lái)。

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