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痛風可以吃油炸食品嗎

痛風 吃油炸食品
主講專家
郭欣
郭欣 副主任醫(yī)師

廣東省第二人民醫(yī)院 風濕免疫科

簡介:擅長類風濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、骨關(guān)節(jié)炎等常見風濕病的診療。
視頻內(nèi)容

痛風最好不要吃油炸食物。

油炸食物含有的油脂很多,吃用大量食用油炸的食物,可能會引起血脂水平升高。痛風病人常合并高脂血癥、向心性肥胖等,食用過多的油炸食品,有可能導致肥胖、高脂血癥的加重。

另外,高脂血癥也會影響血尿酸水平,加重痛風的病情。常見的油炸食品,比如炸雞柳、油炸豆腐等的食物,含有的嘌呤含量也比較高,會導致血尿酸水平升高。

因此,痛風患者日常生活當中,應(yīng)該少吃油炸食品、少吃高嘌呤食物、多喝水,減少血尿酸的水平。

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