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血糖高可以吃開心果嗎

高血糖 高血糖飲食
主講專家
李紅梅
李紅梅 主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科

簡介:中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科雜病,尤對冠心病、高血壓、糖尿病及甲狀腺疾病、消化道潰瘍等病的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗。
視頻內(nèi)容

血糖高的患者可以少量食用開心果。

血糖高的患者建議在飲食上保持低糖、低脂、低鹽,利于血糖的穩(wěn)定。而開心果是一種堅果,糖分、脂肪、鹽分含量比較低,富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,少量食用不會引起血糖升高。由于開心果里的纖維素能潤腸通便,促進新陳代謝,而且開心果的果仁和內(nèi)果皮能幫助調(diào)節(jié)血糖。由此可見,少量食用開心果有利于血糖的穩(wěn)定。

血糖高的患者不宜過量食用開心果,因為開心果的營養(yǎng)相當豐富,過量食用會導致營養(yǎng)過剩,轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi),不僅容易引起血脂、血糖升高,而且容易發(fā)胖。

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