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高血糖的飲食有哪些原則

高血糖
主講專家
張立
張立 副主任醫(yī)師

濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科

簡介:對內(nèi)分泌疾病的診治。
視頻內(nèi)容

高血糖的飲食原則主要有以下幾個方面:

1.主食定量:主食是指糧食類加工制品,如米飯、饅頭等淀粉含量高食物,高血糖人群建議每餐主食量控制在二兩左右。

2.副食多樣:包括蔬菜、豆類及豆制品、奶類及奶制品,碳水化合物含量更低,升糖指數(shù)低,多樣化副食攝入既可以保證營養(yǎng)全面,又可以幫助控制血糖。

3.三餐規(guī)律:即早餐、中餐和晚餐要養(yǎng)成規(guī)律的進食習慣,利于胰島素分泌功能的恢復。

4.低鹽低脂:高鹽和高脂飲食對高血糖人群的血壓和血脂控制不利,進而誘發(fā)心腦血管疾病。

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