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中風(fēng)了可以吃南瓜嗎

中風(fēng) 南瓜 飲食
主講專家
李敏
李敏 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復(fù)科

簡(jiǎn)介:主攻中風(fēng)、截癱、頭部外傷等早期功能康復(fù),高血壓、認(rèn)知功能障礙、帕金森、癡呆、骨關(guān)節(jié)術(shù)后、面癱、內(nèi)分泌疾病、慢性脾胃的康復(fù)等等
視頻內(nèi)容

中風(fēng)患者可以吃南瓜。

南瓜是一種蔬菜,富含維生素、氨基酸和礦物質(zhì),特別是鈷元素,它能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B的合成,對(duì)高血脂或是高血壓的患者大有益處。同時(shí),南瓜含有果膠成分,有保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)于長(zhǎng)期臥床、胃腸蠕動(dòng)較差的患者,是不錯(cuò)的潤(rùn)腸通便的食物。

需要注意的是,對(duì)于既往兼有糖尿病的患者,則要注意選擇低糖型的南瓜,食用不宜過多,主要以清蒸為主,避免油炸或煎炒,以免提高食物的熱量。

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