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啤酒含嘌呤高嗎

尿酸高 尿酸高飲食
主講專(zhuān)家
李紅梅
李紅梅 主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科

簡(jiǎn)介:中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科雜病,尤對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病及甲狀腺疾病、消化道潰瘍等病的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
視頻內(nèi)容

啤酒的嘌呤含量非常高。

對(duì)于高尿酸血癥的患者,以及痛風(fēng)經(jīng)常發(fā)作的患者,不能喝啤酒。因?yàn)楹绕【埔院髸?huì)產(chǎn)生更多的乳酸,而乳酸與尿酸競(jìng)爭(zhēng)性排泄,造成尿酸排泄減少,使血中尿酸含量升高。

此外,啤酒中含有其他成分,代謝后也會(huì)使嘌呤含量、尿酸含量增加。如果患者同時(shí)吃肉、吃海鮮、燒烤食品等,會(huì)使血尿酸含量變更高,而引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。痛風(fēng)可引起關(guān)節(jié)的劇痛,病情反復(fù)發(fā)作,容易導(dǎo)致關(guān)節(jié)出現(xiàn)活動(dòng)受限,關(guān)節(jié)畸形,嚴(yán)重時(shí)甚至不能走路等。因此,痛風(fēng)的患者無(wú)論是否在發(fā)作期,都不建議飲用啤酒。

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