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透析病人不能吃什么食物

透析 透析飲食
主講專家
王超
王超 副主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 血液凈化科

簡介:中西醫(yī)結(jié)合診治腎臟疾病,如急慢性腎炎、IgA腎病、腎病綜合征、狼瘡性腎炎、血管炎、慢性腎衰竭、急性腎損傷、腎結(jié)石、泌尿系感染等。
視頻內(nèi)容

透析病人不能吃的食物主要是兩方面:

一、高鉀食物:水果類的包括香蕉、鮮棗、椰子、無花果、沙棘、果脯等;蔬菜類包括菠菜、西洋菜、通菜、紫菜、海帶、番茄、紅薯等;低鈉鹽。

二、高磷食物:

1、加工食品和調(diào)味品:包括零食、火腿、香腸、罐頭、烘烤食品、碳酸飲料等加工食品飲料;雞精、味精、咖喱粉、芝麻醬等調(diào)味品;這類食品中的食品添加劑屬于無機(jī)磷,易被腸道上皮吸收。這類磷幾乎達(dá)到95%以上人體吸收率。

2、磷蛋白比值高的食物:動(dòng)物內(nèi)臟包括肝、腎、心、腦、腸、魚籽、蟹黃及蛋黃等食物磷蛋白比值較高,應(yīng)盡量避免食用。

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