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膽切除后飲食禁忌有哪些

膽切除 膽切除的飲食禁忌
主講專家
翁勰
翁勰 副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 肝病科

簡(jiǎn)介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝臟腫瘤微創(chuàng)消融治療
視頻內(nèi)容

膽切除后的飲食禁忌如下:

1、進(jìn)行熱量的控制、減少體重,減少脂肪、膽固醇的進(jìn)食,多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。

2、多攝入蔬菜水果,蔬菜水果富含的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維可以減少機(jī)體內(nèi)膽固醇的形成,減少脂肪和糖的吸收,改善患者的代謝,降低血脂,建議每天蔬菜的攝入量應(yīng)該大于500克。

3、多食用纖維含量高的食物,比如玉米、小米、燕麥、蕎麥等,這些粗糧可以促進(jìn)膽汁的排泄。

4、切除膽囊的患者一定要戒煙戒酒,吸煙、酗酒會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。此外,少食用辛辣的食物,烹飪力求清蒸、蒸煮,避免油炸、燒烤、半生熟的方法,這樣更適合術(shù)后膽道功能的改變,減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

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