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食物不耐受有必要查嗎

食物不耐受有必要查嗎 食物不耐受
主講專家
李紅梅
李紅梅 主任醫(yī)師

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科

簡(jiǎn)介:中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科雜病,尤對(duì)冠心病、高血壓、糖尿病及甲狀腺疾病、消化道潰瘍等病的治療積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。
視頻內(nèi)容

食物不耐受有必要查。

食物不耐受指的是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)性疾病,通常是在長(zhǎng)期大量食用不耐受食物時(shí)才會(huì)出現(xiàn)癥狀,并且不會(huì)危及生命,但是過(guò)程比較長(zhǎng)、涉及的食譜寬廣,難以發(fā)現(xiàn)誘因,使身體長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài),增加患肥胖、重大慢性疾病、心血管疾病以及腫瘤等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

發(fā)生食物不耐受的患者可同時(shí)會(huì)對(duì)4-5種或更多食物產(chǎn)生不耐受的現(xiàn)象,其癥狀一般是在進(jìn)食后數(shù)小時(shí)到數(shù)天出現(xiàn),長(zhǎng)期食用也可以引起慢性癥狀,由于其癥狀沒有特異性,患者自我診斷比較困難。

但不同的人對(duì)于同一種食物不耐受可能出現(xiàn)極不相同的癥狀,幾乎所有的系統(tǒng)疾病都與食物的不耐受有關(guān)。其中,腸易激綜合癥、皮膚病、偏頭痛與食物不耐受的關(guān)系最大。

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