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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內分泌科
現(xiàn)代社會很多人的生活節(jié)奏大幅度加快，眾多的白領日常飲食方面沒有辦法做到自給自足，大多數(shù)都是通過外賣軟件購買自己心儀的食物來解決一日三餐。有些人喜歡吃油炸的食物，例如炸雞翅炸雞腿等，首先這類食物所使用的油是否干凈，其次油炸食品浸入身體后容易轉換成油脂存在于血液中，導致膽固醇升高從而引發(fā)三高中的高膽固醇，從而誘發(fā)心臟病或者動脈疾病，影響日常生活甚至威脅生命。
1、蘋果：蘋果中的纖維素有非常好的降脂作用，而且食用蘋果后能夠給于一定的飽腹感，每天晚飯吃一個蘋果直到臨睡前不會覺得肚子餓餓的。俗話說早上食用的蘋果是金蘋果，因為早晨人體內的血液循環(huán)較慢，食用蘋果后能夠加速血液循環(huán)，消除心血管中的高密度脂蛋白。
2、牛奶：牛奶富含鈣元素，鈣元素不僅僅可以幫助個子長高以及提高骨密度外，也能夠抑制膽固醇合成酶的活性，減少人體對于膽固醇的吸收3、胡蘿卜：胡蘿卜有大量的果膠，果膠和膽汁酸產(chǎn)生反應后會通過大便排出體外。身體中產(chǎn)生膽汁酸需要用膽固醇來提取，這樣就能夠減少膽固醇的含量了。
4、蛤蜊和海帶：這兩種產(chǎn)品富含大量的?；撬幔；撬釙涌旆纸饽懝檀?，能夠起到降低血脂水平以及幫助消化排泄的功能。
5、柑橘：柑橘中的維生素C會幫助肝臟進行排毒工作，肝臟將體內的毒素排出體外后人的脾胃功能也會增強，血液中的脂肪存在率也會大幅降低6、杏仁：杏仁是低密度食品，能夠降低膽固醇含量，幫助穩(wěn)定心臟。
7、淡茶：茶類飲品中有茶多酚，茶多酚具有安神定心，利尿減脂的作用。喝茶可以防止人體內膽固醇含量的升高。但飲茶需要注意的是食用淡茶能夠幫助身體內部排毒，濃茶千萬不要過多服用，泡茶之前看清楚一帶茶葉需要多少毫升的水，還有不要飲用隔夜茶，隔夜茶里面的營養(yǎng)元素全部通過空氣揮發(fā)出去了。隨著生活水平的提高飯店餐桌上逐漸出現(xiàn)了很多美味的肉類食物，過多攝入肉類食物容易造成三高，也就是高血脂、高血壓以及高血糖。上述7種食物是通過飲食療法來幫助肝臟清除膽固醇的主要方式，建議各位肥胖人士還是要保持自律，體重超標的情況下可能對于生命有一定威脅，誘發(fā)心血管疾病以及胃腸道疾病。日常生活還是多吃新鮮的瓜果蔬菜，多出門運動運動，降低體脂率慢慢減肥為主。
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