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高凌宇 副主任醫(yī)師 洛陽市吉利區(qū)人民醫(yī)院 內(nèi)科
吃飯是每個人人每天都必須要進行的一件事情，在吃飯的過程中總會有一些必要做的事情，洗碗就是其中的一種。但由于有些人的家庭人口數(shù)比較少，像是年輕的夫妻，一般就只有兩個人，每次吃完飯后都要進行洗碗，總會讓人覺得非常的煩惱。所以他們總喜歡將碗堆著，先放在水里泡，等到晚上的時候再一起洗，其實這種做法是非常不科學(xué)的。
碗泡在水里面卻不洗，很有可能會導(dǎo)致細菌瘋長。大家應(yīng)該都知道，沒有經(jīng)過消毒的水細菌是非常多的，吃過飯的碗里面除了殘留的油漬之外，還會有一些其他的物質(zhì)放在水里面。泡的時候，水里的細菌都會爬到碗上面來，另外兩種物質(zhì)交叉感染，就會產(chǎn)生新的細菌。如果放在水里面的時間比較長的話，慢慢的細菌還會不斷的滋生，特別是在夏季的時候。夏季正是蚊蟲滋生的時候，這個時候如果將沒有洗的碗放在水里面泡著這些蚊蟲就會不斷的叮咬，蚊蟲的叮咬會帶來細菌。如果是放置的時間太長，還有可能會長出白色的物質(zhì)，其實這些白色的像毛毛一樣的物質(zhì)，就是因為細菌繁殖產(chǎn)生的。不僅看起來很惡心，而且細菌數(shù)量也是非常多，如果只是將水泡了一段時間之后，直接拿洗潔精清洗，雖然說表面上的污垢可以清洗掉，但是細菌卻是很難清洗掉的，需要經(jīng)過后天的消毒才能夠去除掉。很多家庭都沒有買消毒柜的概念，所以很容易導(dǎo)致晚上的細菌一直存在，最后又進入人的嘴巴，帶來消化腸胃的疾病，或者是其他的疾病。這對人的身體是非常有害的，都說病從口入，如果連晚上都是有很多細菌的話，那么就很容易讓這種傳染病遍布全身。
此外，我們不僅不能將碗放在水里泡太長時間，而且食物如果放置太長的時間，也會滋生很多的細菌。因此，如果自己有不喜歡飯后立即洗碗的習(xí)慣，那么就一定要記得買消毒柜，飯菜吃不完的時候，最好也是放在消毒柜里面，這樣能夠抑制細菌的增長。否則將細菌吃到了嘴里自己還不知道，時間長了之后細菌多了，就一次性得了一場大病。有很多人之所以被檢查出來的時候，已經(jīng)到了癌癥晚期，其實和自己身體內(nèi)的細菌也有一定的關(guān)系。如果細菌到了一定的數(shù)量就會導(dǎo)致人生病死亡，所以更加應(yīng)該要引起注意。雖然說我們現(xiàn)在一直都是處于一種到處都是細菌的狀態(tài)，但是還是應(yīng)該要多注意衛(wèi)生，防止細菌進入嘴內(nèi)。
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