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張艷凱 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 急診科
花茶是將植物的花或者葉子以及果實，進行泡制之后形成的茶。是中國特有的一種再加工的茶。就是利用花會吸異味的特點，把有香味的鮮花和新茶一起燜。然后制作成花茶香濃郁。花茶原料其一般分為玉蘭、茉莉、珠蘭、桂花四類花茶。
花茶常用原料
1、菊花是一種常見的原料，以花蕊、花瓣為主。菊花具有清熱解暑、明目解毒、減肥養(yǎng)顏的一些功效。菊花對擴張冠狀動脈、降低血壓、動脈硬化都有一定的療效。菊花茶對恢復眼睛的視疲勞和視力模糊也有效果。
2、茉莉花的主要引用不為是花蕊和花瓣。具有潤腸通便、消除腸胃不適、安神和調節(jié)神經緊張得作用。喝茉莉花茶可以減輕女性月經時的痛經。對生理和生殖功能具有一定的幫助。與粉紅玫瑰花搭配沖飲對瘦身有效果。
3、金銀花的主要的飲用部位是花蕊和花瓣。生性微寒，對清熱解毒，瘦小腹、扁桃體炎、腸炎有一定的療效。也可以用來緩解常見的上呼吸道的感染、流行性感冒等等。
4、百合花產地是甘肅，具有去火安神、滋潤皮膚、防紫外線照射的功效，對消除皺紋有一定的功效。還可以消除疲勞、促進傷口的愈合和防治便秘。
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