暴飲暴食對(duì)于身體來說，就是一種反復(fù)無常的“折磨”。正常人突然暴飲暴食，都可能會(huì)引起腸胃不適。更別說本身就患有一些基礎(chǔ)疾病的人群，在飲食上更要嚴(yán)格控制。不過因?yàn)槠綍r(shí)克制的飲食習(xí)慣，可能遇上某個(gè)節(jié)點(diǎn)，會(huì)“失控”得更厲害。
據(jù)報(bào)道，今年53歲的阿生（化名）本身有5年的糖尿病病史，不久前眼睛還突然看不見了！本以為是用眼不當(dāng)導(dǎo)致，到醫(yī)院一檢查，原來是糖尿病并發(fā)癥悄悄到來！而導(dǎo)致的糖尿病并發(fā)生的原因，不是其它，正是啊生前段時(shí)間忍不住，吃了各種各樣好吃的食物，血糖指數(shù)一個(gè)沒控住住，導(dǎo)致并發(fā)癥的出現(xiàn)。
盡管已經(jīng)接受治療，也花時(shí)間把血糖降下來，但是阿生（化名）的視網(wǎng)膜已經(jīng)發(fā)生病變，視力也無法恢復(fù)到先前的水平。新聞中的事例確實(shí)讓人惋惜，糖尿病是一種慢性疾病，無法治愈，但能控制。對(duì)于糖尿病患者，在飲食上更要克制，時(shí)刻關(guān)注血糖，避免糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
5個(gè)飲食法則，讓糖尿病患者穩(wěn)住血糖
1、要吃得雜一點(diǎn)
這個(gè)雜體現(xiàn)在主食要雜，飲食種類要雜。每樣食物對(duì)我們血糖的影響都不相同，我們每天吃的主食，多為米飯、饅頭、面條等。這些飲食對(duì)我們的血糖指數(shù)影響較大，可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍╇s糧的攝入。例如豆類、薯類等食物來充當(dāng)主食，不過要計(jì)算占比，適量進(jìn)食。除了主食，要搭配合適量的蛋白質(zhì)和大量的蔬菜，混合搭配的飲食可以幫助我們降低用餐后血糖的峰值，避免血糖波動(dòng)較大。
2、要吃得清淡點(diǎn)
重口味也是現(xiàn)代人飲食的一個(gè)弊端，對(duì)于很多患有糖尿病的人群，不止有糖尿病，還有高血壓、高血脂的問題。這些都跟糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生有關(guān)，所以為了避免更加危險(xiǎn)的健康問題，控制血壓、血脂也是必須的。在飲食上，少油少鹽正好是有利于控制血壓和血脂。
如果怕飲食過于寡淡，實(shí)在吃不了，那么可該從烹調(diào)的配料琢磨。利用食物本身來調(diào)味，比如蔥姜蒜可增香，蝦皮、蘑菇可提鮮等等在菜出鍋前放鹽，這樣較少的鹽能達(dá)到需要的咸度，多用白灼、清蒸等方法，就好過紅燒、燜燉。
3、肉要吃瘦一點(diǎn)
糖尿病人，肉不能少，但是要記住，吃肉要選瘦棄肥。因?yàn)榉嗜庵灸芰恳哺卟焕谔悄虿∪丝刂瓶偰芰?，如果進(jìn)食大量肥肉，很容易造成能量超標(biāo)，引起體重上升，降低身體對(duì)胰島素的敏感性。所以，糖尿病患者在吃肉的時(shí)候，盡量選擇瘦肉，吃雞鴨鵝等禽肉，要去皮。而魚肉由于脂肪含量低，也是很好的選擇。
4、不良習(xí)慣要忌一點(diǎn)
糖尿病人兩個(gè)東西要嚴(yán)格忌口：煙、酒。煙中的有害成分，比如尼古丁，可以損傷血管，對(duì)于糖尿病人而言，長期的高血糖，就已經(jīng)對(duì)血管壁造成了一定的損傷，如果還吸煙的話，對(duì)于血管而言，無異于雪上加霜。
長此以往，許多和血管相關(guān)的糖尿病并發(fā)癥，比如糖尿病腎病、糖尿病眼病，糖尿病足等，都會(huì)找上門。而喝酒，特別是空腹喝酒可以誘發(fā)低血糖，對(duì)于服用特定藥物的糖尿病患者很是危險(xiǎn)，最好不喝。
5、做飯可以懶一點(diǎn)
家有糖尿病人，做飯可以懶一點(diǎn)。蔬菜切粗些，米飯、面條，能煮得硬點(diǎn)兒就不要煮得太軟，水果不榨汁。越多地保持了食物的天然形式，減少加工烹調(diào)，食物中糖類消化吸收的速度才會(huì)越慢，餐后血糖也不會(huì)升得太快。
糖尿病本身就是一個(gè)危險(xiǎn)的慢性疾病，最怕的就是糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)，控制好血糖就能很好的控制住病情。但影響血糖的恰恰是飲食，所以問題還是從源頭抓起，糖尿病患者飲食克制必不可少。
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