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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
吃鹵水豆腐的好處有：
1、作為豆制品，鹵水豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，且這種蛋白屬于完全蛋白，含有人體必需的八種氨基酸，并且比例與人體需要一致，對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、經(jīng)常食用鹵制品豆腐還能預(yù)防骨質(zhì)酥松、乳腺癌和前腺癌等疾病。豆腐中富含植物雌激素，能夠保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，經(jīng)常食用可以降低對(duì)血管系統(tǒng)的破壞度。
3、大豆蛋白還能有效預(yù)防心血管疾病，降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞。同時(shí)里面所富含的大豆卵磷脂還能夠促進(jìn)神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育。另外，鹵水豆腐能夠讓肌膚變得更加細(xì)膩并且有助于減肥，對(duì)病人也有一定的調(diào)養(yǎng)作用。
豆腐雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是也不宜日日食用，并且每一次食用要控制好食用量，特別是相關(guān)的禁忌人群在使用時(shí)更要小心謹(jǐn)慎，一旦發(fā)現(xiàn)有不正?，F(xiàn)象，就要及時(shí)診斷并治療。
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紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：消化系統(tǒng)疾病
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陜西省結(jié)核病防治院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、...
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山西省腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：預(yù)防保健和人群營(yíng)...
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上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬國(guó)際和平婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
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北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)搭配治療
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南京市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)于女性營(yíng)養(yǎng)失...
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沈陽醫(yī)學(xué)院奉天醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：通過營(yíng)養(yǎng)素分析計(jì)...
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重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：內(nèi)科常見病、多發(fā)...
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南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長(zhǎng)：醫(yī)療對(duì)面癱、中風(fēng)...
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南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：心血管內(nèi)科疑難疾...
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中山市小欖人民醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)高血壓，急慢...
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四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
擅長(zhǎng)：血液學(xué)檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)...
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內(nèi)科
吃桃膠有什么好處
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
吃豬血有什么好處
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
普內(nèi)科
女人吃紅棗有什么好處
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
吃鵝蛋有什么好處
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彭淼云 茂名市人民醫(yī)... 內(nèi)科
吃榴蓮有什么好處
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吃臭豆腐有什么好處
臭豆腐是有名的地方小吃，食用后能夠順氣降逆，解氣消脹，消除人體脾氣虛弱癥狀，有助于緩解食欲不振，四肢乏力，同時(shí)能夠中和胃酸，緩解胃痛。臭豆腐當(dāng)中還含有大量的胡蘿卜素，該營(yíng)養(yǎng)元素有助于維持人體皮膚細(xì)胞機(jī)... 詳細(xì)»
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吃老豆腐有什么好處
說到豆腐，相信大家都不陌生，一般生活中總少不了這道食材。而且豆腐也分很多種類，有嫩豆腐，當(dāng)然也有老豆腐。在選擇食材的過程中，因?yàn)槟鄱垢貏e容易在切拿的過程中破碎，所以一般人比較喜歡用老豆腐做菜，一是因... 詳細(xì)»
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生吃豆腐有什么好處
豆腐屬于比較常見的一種豆制品。生吃豆腐有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體質(zhì)、幫助消化、提高記憶力等好處。1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：豆腐中含有豐富的鈣、鐵、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作，... 詳細(xì)»
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肝哀竭能吃水豆腐嗎
水豆腐肝哀竭的的患者一般能吃的，但每次不能吃太多。水豆腐是用大豆制作而成的，經(jīng)過磨漿做成豆腐容易消化、吸收。水豆腐營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白、維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，能為肝衰竭患者提供一... 詳細(xì)»
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經(jīng)常吃豆腐有好處嗎
豆腐又叫水豆腐，在我國(guó)有較長(zhǎng)的歷史，屬于中國(guó)傳統(tǒng)美食，是最常見的豆制品之一?？捎煤诙?，花生豆或黃豆等蛋白質(zhì)含量較高的豆類研磨制作，不受季節(jié)影響，水分含量較多。豆腐有清熱潤(rùn)燥，補(bǔ)腦健腦，補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用，... 詳細(xì)»
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