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郭鋒 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 小兒外科
每個(gè)小生命都是爸爸媽媽手心里的寶貝，尤其是寶寶的飲食，往往是家長(zhǎng)們最為關(guān)心的部分。很多沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)，在生活中發(fā)現(xiàn)小寶寶有時(shí)候并不喜歡吃米粉等各種輔食，由于缺乏必要的育兒嘗試，因而許多家長(zhǎng)往往認(rèn)為是因?yàn)檩o食沒(méi)有味道，影響孩子的食欲，那么這種想法到底對(duì)不對(duì)?
很多人可能不知道，對(duì)于絕大多數(shù)小寶寶來(lái)說(shuō)，其味蕾的敏感程度可能是大人的十倍之多。正因?yàn)榇耍恍┧蟛患诱{(diào)味品的原味食物，在我們吃著沒(méi)味道的東西，其實(shí)他們是可以吃得津津有味的。在生活中，如果家長(zhǎng)們一味地用調(diào)味品去刺激寶寶的味蕾，此時(shí)反而可能會(huì)造成寶寶味蕾的敏感度發(fā)生下降。由此可見(jiàn)，如果在生活中，大家過(guò)早地開(kāi)始借助調(diào)味品的刺激去讓小孩子領(lǐng)略食物的味道，此時(shí)反而會(huì)讓寶寶失去更多品味到食物本身鮮味的能力。
需要知道的是，一般對(duì)于12個(gè)月以下的寶寶，都不建議家長(zhǎng)們?cè)谳o食里面添加相應(yīng)的調(diào)料。由于寶寶年紀(jì)尚小，因而并不適合攝入調(diào)料。家長(zhǎng)們此時(shí)可以利用一些食材的原味作為天然調(diào)味料，給寶寶的輔食提鮮。香菇是生活中很常見(jiàn)的食物，該食物屬于高蛋白和低脂肪的食物，與此同時(shí)其還含有一種較為罕見(jiàn)的麥留醇，這一物質(zhì)被人體所吸收后，對(duì)于增強(qiáng)嬰幼兒抵抗疾病的能力所具有的功效是比較大的。與此同時(shí)，還能預(yù)防小兒佝僂病的發(fā)病，因而對(duì)于小兒來(lái)講，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
家長(zhǎng)們常常也會(huì)困擾，如果不加鹽的話，寶寶則不愛(ài)吃輔食，此時(shí)究竟應(yīng)當(dāng)要怎么辦好呢?其實(shí)，在日常生活中，有很多天然的調(diào)味食材，家長(zhǎng)們可以利用這些食物本身的味道，做出寶寶喜歡的好味輔食。此外，家長(zhǎng)們還應(yīng)當(dāng)盡量選擇在孩子能接受主食的時(shí)候，多多讓孩子吃主食，補(bǔ)充他們需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，培養(yǎng)其良好的吃輔食習(xí)慣。
除了給孩子做他們需要的輔食，家長(zhǎng)還可以烹煮食物的過(guò)程中加入孩子所需要的各種食物，比如水果和蔬菜，這樣不僅可以豐富孩子輔食的種類和營(yíng)養(yǎng)，與此同時(shí)還改善小孩輔食的口味，對(duì)孩子的生長(zhǎng)和發(fā)育都起到了很大的幫助。
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如何正確給寶寶添加輔食
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張勤良 臨沂市人民醫(yī)... 兒童保健科
輔食添加順序
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怎么添加輔食
隨著寶寶的成長(zhǎng)，6個(gè)月左右，儲(chǔ)存在寶寶體內(nèi)的鐵和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸被消耗掉，這時(shí)候及時(shí)添加輔食可以補(bǔ)充寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽和消化能力，促進(jìn)寶寶骨骼和神經(jīng)的發(fā)育，為以后斷奶做準(zhǔn)備。在剛... 詳細(xì)»
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初次添加輔食需要注意什么
初次添加輔食的話，可以讓寶寶少吃一點(diǎn)，然后吃軟一點(diǎn)或者是帶湯的食物，比如米湯，水果泥，牛奶等，由稀到稠、由少到多，逐漸的再加量，因?yàn)閷殞毺貏e小，消化功能還不是很完善。如果一次吃得太多很容易導(dǎo)致積食，也... 詳細(xì)»
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添加輔食的食譜
寶寶的輔食，是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食物，完整均衡的營(yíng)養(yǎng)才是對(duì)成長(zhǎng)中的孩子最重要的，尤其是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予，更是奠定了寶寶一生健康的根基。輔食添加量要從少量開(kāi)始，以后逐步去增加，主要以流質(zhì)及泥糊... 詳細(xì)»
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嬰兒的輔食添加奶粉嗎
嬰兒的輔食可以添加奶粉的。如果母乳不夠也可以用配方牛奶或者羊奶來(lái)代替。寶寶到了5-6個(gè)月就可以添加輔食了，最開(kāi)始可以用強(qiáng)化鐵米湯或者米糊，盡量把輔食調(diào)稀淡一點(diǎn)。第1次添加輔食的時(shí)候要給寶寶吃少一點(diǎn)，因... 詳細(xì)»
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