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糖尿病患者在飲食上應該注意什么

隨著生活越來越好,人們已經從能吃飽,到想吃好轉變,飲食不注意再加上運動少,容易對身體埋下隱患?,F(xiàn)如今糖尿病已屬于一種較為常見的疾病,會讓人產生煩惱,因為一旦患有糖尿病,日常生活中很多東西不能隨便吃。眾所周知谷物類、雜糧類、含有維生素B和食物纖維,對延緩血糖升高有幫助,建議糖尿病患者多吃。除此之外,糖尿病患者平時具體應該吃什么呢?

家禽、魚比家畜更適合糖尿病患者食用

家禽通常指雞、鴨、鵝等動物。家禽類肉質營養(yǎng)豐富,含大量蛋白質,極少的碳水化合物,且含飽和脂肪酸較少。還有魚類,特別是深海魚類,含有更多的不飽和脂肪酸,對血糖控制有一定幫助,適合糖尿病患者食用。而家畜體內相較而言含有更多的飽和脂肪酸,更高的脂肪,建議糖尿病患者減少攝入。

雞蛋與大豆制品對降血糖有幫助

雞蛋白含有豐富的營養(yǎng),其中喊碳水化合物極少。雞蛋黃則脂肪含量過高,建議糖尿病患者在食用雞蛋時,應盡量少吃蛋黃,多吃蛋白。此外大豆除了富含蛋白質和維生素,大豆制品中還有更多的無機鹽、不飽和脂肪酸、谷丙醇等物質,都對降低血糖有一定幫助,建議糖尿病患者多吃。

糖尿病患者應遠離高脂肪食物

高脂肪含量的食物是糖尿病患者應該少吃或盡量不吃的,尤其是油炸類、油煎類食物,此類食物含有大量脂肪與飽和脂肪酸,通常此類食物還會添加面包等精面輔菜,者都會提高患者體內血糖含量,不利于糖尿病患者健康,應遠離。

水果可以吃,但不能暴飲暴食

通常水果中含有豐富的維生素,但是也含有大量的果糖。糖尿病患者在空腹血糖小于或等于7.8時,可以適當吃一些水果。但千萬不能暴飲暴食,大量進食水果也會導致血糖極升高。而且需要注意的是,含糖量過高的水果應盡量少吃或不吃。

糖尿病并非洪水猛獸,控制好血糖,戒煙戒酒,養(yǎng)成良好的生活習慣,切勿熬夜,保持良好的心態(tài),糖尿病患者一樣可以跟健康人過同樣的生活。

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