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吳際 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 腎內(nèi)風(fēng)濕免疫科
腎臟的生理功能主要是排泄代謝產(chǎn)物及調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)和酸堿平衡，分泌多種活性物質(zhì)，維持機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，以保證機體的正常生理功能。
腎炎的飲食原則
腎炎的飲食概括起來就是低鹽優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。腎炎的患者由于腎小球濾過率降低，水鈉潴留，很多伴有高血壓和水腫。如果攝入過多的鹽，會使血壓明顯升高，水腫加重，所以需要限制鹽的攝入量。每天最好在三克以下，也就是半啤酒瓶蓋的量。而腎炎的患者很多有尿蛋白。尿蛋白是腎功能惡化的一個獨立危險因素，如果攝入過多的蛋白，腎功能也隨之惡化。所以每天每公斤體重的蛋白限制在0.8克左右最好，而且最好選雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋以及瘦豬肉等這些優(yōu)質(zhì)蛋白。如果有腎功能異常，限制的還要更嚴格。
腎炎的自我療法
腎炎的自我療法對于腎炎的治療和恢復(fù)具有至關(guān)重要的作用，可以從以下幾個方面做到：第一、嚴格控制水分攝入，保證量出為入，適當減輕體重，這樣可以改善浮腫癥狀。第二、嚴格限制食鹽攝入，保證每日攝入的氯化鈉量＜6g。第三、多休息，避免熬夜，避免發(fā)生感冒、感染、腹瀉、扁桃體炎等疾病。其次要嚴格按照醫(yī)生的要求規(guī)范使用藥物，定期到醫(yī)院做相關(guān)的血液和尿液的檢查。
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面癱能吃牛肉嗎
面癱患者可以吃牛肉，牛肉可以提供足夠優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，所以面癱患者只要對牛肉不過敏，在面癱恢復(fù)的過程中，可以吃牛肉。但如果被認定是中樞性面癱，可能是腦血管疾病引起的，患者也可能有飲水咳嗽或吞咽困難。如果有... 詳細»
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鼻炎能吃牛肉嗎
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孕婦能吃牛肉嗎
牛是吃草動物，肉比較結(jié)實，相比豬肉更貴。牛肉中含多種人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等成分，可以補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨，孕婦適量食用一些對身體是有好處的。但是特別要注意，對牛... 詳細»
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