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孫念政 主任醫(yī)師 教授 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 小兒內(nèi)科
微波爐的加熱原理使用微波加快食物中分子的轉(zhuǎn)動(dòng)，從而摩擦生熱以加熱食物，這個(gè)過(guò)程中會(huì)造成蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)成分的變化，但不會(huì)造成放射性的物質(zhì)，用微波爐加熱寶寶餐食沒(méi)有什么有害物質(zhì)出現(xiàn)，只是會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失。而一些蔬菜泥變冷又加熱的變化更甚。
一、寶寶輔食存放方法
1、一般來(lái)說(shuō)寶寶的輔食吃不下就會(huì)放在冰箱存儲(chǔ)，對(duì)于自制的肉泥類(lèi)輔食，要用保鮮盒或者保鮮袋密封之后，放進(jìn)冷藏不要超過(guò)七天。如果多的話可以放進(jìn)冷凍中，也不能存放太長(zhǎng)時(shí)間。
2、如果是買(mǎi)來(lái)的肉制品，里面含有的混合蛋白質(zhì)比較多，要及時(shí)使用掉，及時(shí)放在冰箱冷藏，也不要超過(guò)五天。
3、蔬菜泥或者蔬菜汁做的面食，可以在冰箱冷藏或冷凍的時(shí)間比較久，而且但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與維生素的變化也會(huì)存在。
二、寶寶輔食的加熱方法
1、寶寶輔食的加熱有一個(gè)原則就是不要反復(fù)加熱，可以用微波爐加熱，還能放在蒸鍋里加熱，吃不完的盡量不要反復(fù)加熱，這種做法不僅會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，而且食物口感也會(huì)變差，造成寶寶不愿意吃的情況。
2、如果是提前做好放在冰箱冷藏或者冷凍的食物，可以在烹飪的時(shí)候直接烹飪加熱，也能用蒸鍋或者微波爐解凍，都沒(méi)關(guān)系的。
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寶寶腹瀉吃什么輔食
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如何正確給寶寶添加輔食
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輔食食譜
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寶寶輔食吃什么
純母乳喂養(yǎng)或者人工喂養(yǎng)的寶寶在6個(gè)月大的時(shí)候就可以開(kāi)始添加輔食，因?yàn)殡S著寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育，奶粉和母乳已經(jīng)不能夠滿足寶寶的日常飲食。但由于半歲的寶寶身體的各項(xiàng)機(jī)能都沒(méi)有發(fā)育完整，因此半歲的寶寶在添加輔食的... 詳細(xì)»
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寶寶添加輔食的原則
寶寶在剛出生的時(shí)候可以單純的使用母乳喂養(yǎng)，隨著寶寶的成長(zhǎng)，寶寶會(huì)有更多的營(yíng)養(yǎng)需求，所以可以給寶寶適量的添加一些輔食，寶寶輔食的添加需要由少到多、由一種到多種、由稀到稠，讓寶寶逐漸適應(yīng)，以免寶寶出現(xiàn)消化... 詳細(xì)»
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寶寶半歲吃什么輔食
寶寶半歲可以吃的輔食有很多，但是要一種一種添加，不能著急。比如可以吃點(diǎn)魚(yú)肉泥、稀飯、米糊等食物；同時(shí)還可以吃稀爛面條、蔬菜汁、水果粥等各種食物。這些食物里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)，比較豐富，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育是有... 詳細(xì)»
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寶寶幾歲添加輔食
寶寶添加輔食的時(shí)間不可早于4個(gè)月，最遲不晚于8個(gè)月。一些寶寶在四五個(gè)月的時(shí)候就開(kāi)始食用輔食了，但是更多的則是在六個(gè)月齡左右才開(kāi)始添加輔食，尤其是那些純母乳喂養(yǎng)的寶寶。此外，世界衛(wèi)生組織比較提倡在寶寶6... 詳細(xì)»
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半歲寶寶加些什么輔食
寶寶在半歲的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)奶砑虞o食，滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。在剛開(kāi)始添加輔食的時(shí)候，需要慢慢的添加，不能一次加太多，種類(lèi)也要從單一的開(kāi)始，以免寶寶出現(xiàn)消化不良的情況。寶寶的主食還是以母乳為主，適當(dāng)?shù)奶砑虞o... 詳細(xì)»
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