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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
吃羊肉是否會上火，需視具體情況而定，長期大量吃會上火，適量吃不會上火。
1、會
如果長期大量吃羊肉，容易導(dǎo)致上火，若本身體質(zhì)偏熱，上火的可能性會更大。中醫(yī)認為，羊肉味甘，性溫，入脾經(jīng)、腎經(jīng)，甘溫之品均具有補火助陽之功，攝入過多會使機體火熱亢盛，因此，羊肉進食過多，可能會上火。
部分人屬于熱性體質(zhì)，偏陽質(zhì)、陰虛質(zhì)，易受熱邪侵擾，在這種情況下過多進食羊肉，更容易出現(xiàn)上火問題。上火后，可出現(xiàn)牙齦腫痛、口干舌燥、小便發(fā)黃、大便干燥等癥狀。
2、不會
如果適量吃羊肉，尤其是虛寒體質(zhì)者，一般不會上火。羊肉雖為熱性食物，但如適量食用，可起到補氣補虛、溫中熱下、壯陽補腎的作用，不會上火。若是虛寒體質(zhì)，體內(nèi)陽氣虧虛，適量吃羊肉還能補益陽氣，改善虛寒癥狀。
建議平時適當節(jié)制吃羊肉，避免食用過多導(dǎo)致上火?？梢远嗪葴亻_水，多吃新鮮蔬果，從而減輕上火癥狀。如果已經(jīng)上火，且癥狀明顯，可前往醫(yī)院中醫(yī)科就診，在中醫(yī)師指導(dǎo)下調(diào)理。
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