早餐作為三餐中很重要的一餐，如果能掌握正確的飲食方法，在早餐選擇合適食物提供營養(yǎng)，可以促進健康。有的人早飯經(jīng)常喝大米粥，覺得大米粥清淡，容易消化，多喝準沒錯。但健康專家卻指出大米粥不能經(jīng)常喝，究竟是什么原因呢？下面來了解相關(guān)知識。
1、喝完不久就饑餓
大米粥不適合作為早飯經(jīng)常喝，原因是大米粥太容易消化，相比其他食物來說飽腹感沒有那么強。早餐沒有食物搭配正確，滿足營養(yǎng)需求，只喝大米粥，剛喝完的那一刻感覺很飽，但是大米粥含有的水分豐富，基本上經(jīng)過一兩個小時，上個廁所就會感覺喝的大米粥都被消化掉了，8點鐘吃早餐，不到11點已經(jīng)有明顯的饑餓感。
要避免這種情況出現(xiàn)，應該選擇其他飽腹感強，營養(yǎng)豐富的食物作為早餐，才能避免喝完大米粥不久就饑餓感明顯，或能量供應不足而影響精神狀態(tài)。
2、營養(yǎng)太單一
大米粥不適合作為早餐，原因是營養(yǎng)單一。想要促進健康人體，基本營養(yǎng)需求得滿足，蛋白質(zhì)、微量元素、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維都應該提供。而大米粥相比其他食物來說營養(yǎng)較少，長時間只把大米粥作為早飯，提供的更多是淀粉、碳水化合物以及水分，并無法獲取人體下的優(yōu)質(zhì)蛋白，所提供的微量元素，維生素也很少，基本營養(yǎng)獲取量不足，不利于體質(zhì)增強，因此才不建議大米粥作為早餐經(jīng)常吃。
3、不利于腸胃功能鍛煉
從健康角度來看，早餐只喝大米粥，不利于消化系統(tǒng)保護。許多人存在誤區(qū)，覺得大米粥清淡，經(jīng)常喝可以保護腸胃黏膜，相比其他難消化，油膩且刺激性大的食物對腸胃友好，但是，人的腸胃除了要減輕消化壓力，還要得到一定鍛煉，有胃部疾病時可以喝粥改善病情，但沒有健康問題，早餐不要只喝大米粥，而是其他多種食物搭配著吃，讓胃部得到一定的消化鍛煉，才能功能增強，否則可能會帶來某些胃部疾病。
綜上所述，大米粥雖然可以喝，但不能經(jīng)常喝或者作為早餐唯一的食物。早餐要吃得營養(yǎng)豐富，食物種類多些，雞蛋、牛奶、蔬菜、水果、肉類食物均可作為早餐。若食物營養(yǎng)單一，種類少，久而久之會缺乏營養(yǎng)，這樣的飲食行為不可取，會成為某些疾病出現(xiàn)的催化劑。
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