健康專家指出，想要保養(yǎng)身體飲食不能馬虎，應(yīng)選擇適合類型食物提供營養(yǎng)，能做到飲食正確的人，疾病才能遠離，除了多吃蔬菜、粗糧、肉類食物、乳制品，水果也不能少，每天吃量合適，三種左右的水果，可以獲取多種維生素，還能提供膳食纖維。有的人說并非所有水果都能吃，有的水果有致癌隱患，是真的嗎？
1、紅棗
有的人說紅棗不能經(jīng)常吃，有致癌隱患，原因是紅棗的外表皮含有豐富的膳食纖維，覺得表皮堅硬，攝入后對于腸胃功能薄弱的人不友好，會增加消化壓力，久而久之引發(fā)胃部疾病，有的胃部疾病不斷發(fā)展，又有癌變的風險，因此才覺得想要遠離胃癌不能吃紅棗。
但是從紅棗的營養(yǎng)成分，性質(zhì)來看，適量吃可以獲得好處，不會有致癌的風險，里面沒有任何致癌物質(zhì)，反而可以通過吃紅棗補充氣血，增強免能力，其含有的維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維是人體需要的。
2、蘋果
蘋果營養(yǎng)價值高，許多人會每天吃上一個蘋果，覺得蘋果可以增強免疫能力，延緩衰老，確實，正確吃蘋果好處能收獲，但在購買蘋果時要對其安全性有所了解。有的人去掉外表皮，覺得現(xiàn)在的蘋果都是有打蠟的，為了讓其新鮮度，光澤感更好，會在外面打上石蠟，覺得連同外表皮一起吃，這些有害成分會致癌。
但實際蘋果外面的這層蠟屬于果蠟，是本身蘋果產(chǎn)生的，清洗干凈外表皮能吃，攝入之后并不會致癌。
3、草莓
草莓不耐保存，屬于嬌貴的水果，在購買時要挑選需小心翼翼，不能輕易磕碰，因此許多人才說草莓不能吃，因為完好無損，外表鮮艷，很吸引人眼球的草莓都是有浸泡過農(nóng)藥的。但是，農(nóng)作物想要生長狀態(tài)良好，都需要使用農(nóng)藥，可以驅(qū)蟲，提高生產(chǎn)率，只要正確清洗，選擇的農(nóng)藥安全，不會致癌。不要存在誤區(qū)，覺得草莓噴灑農(nóng)藥就會引發(fā)惡性腫瘤。
真正要少吃的是哪些食物？
想要保持健康，真正應(yīng)該遠離的是其他食物，生活中甜度較高，糖分含量豐富的水果不要經(jīng)常吃，以免肥胖或者血糖不穩(wěn)定，其中就包括榴蓮、荔枝、芒果，可以吃，但不能大量吃。
另外，發(fā)霉的水果遠離，水果有保質(zhì)期，儲存條件不佳，發(fā)霉后會產(chǎn)生致癌物質(zhì)，吃了不新鮮的水果有可能引發(fā)癌癥。當然，不應(yīng)季的水果也不要吃，當季盛產(chǎn)哪些水果就購買哪些，除了當季水果品質(zhì)高，味道好，還能提供營養(yǎng)，那些反季節(jié)的食物不能經(jīng)常吃。
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