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楊亞夢(mèng) 主治醫(yī)師 荊州市第一人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
腰果屬堅(jiān)果類，含有一定的油脂、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及微量元素。食用腰果可降低人體膽固醇，保護(hù)血管，具有美容養(yǎng)顏，潤(rùn)腸通便的功效。此外，腰果的嘌呤含量低，痛風(fēng)患者無論在痛風(fēng)急性發(fā)作期還是在痛風(fēng)緩解期抑或是在尿酸水平正常時(shí)，都可放心食用腰果。
一、腰果的功效與作用：
1、降壓。腰果中的維生素及微量元素成分，有不錯(cuò)的軟化血管作用，可保護(hù)血管彈性，維持血管健康。對(duì)保護(hù)血管及防治心血管等疾病都大有益處。
2、延年益壽。因?yàn)檠耐庑嗡颇I臟，所以，對(duì)腎臟健康一定的幫助?？蓮?qiáng)腎固本，利于延年益壽。
3、腰果中的大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用可提高機(jī)體抗病能力。而且，對(duì)想增重的人群來說，吃腰果是不錯(cuò)的選擇。
4、腰果含有非常豐富的油脂，可潤(rùn)腸通便，緩解便秘現(xiàn)象，一旦人體的毒素能及時(shí)排出，即可起到潤(rùn)膚美容，延緩衰老的作用。
二、腰果常見的菜肴：
1、蝦仁腰果。注意在小火慢炸腰果至表面金黃后就可撈出。放邊上晾涼，這是因?yàn)橹挥醒麤隽顺云饋聿艜?huì)脆。
2、腰果雞丁。為了不影響口感，注意到最后再放入烘烤過的腰果，翻拌均勻，淋入明油即可撈出食用。
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腰果的功效
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腰果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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吃腰果有什么好處
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尿酸高能吃腰果嗎
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腎炎可以吃腰果嗎
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吃腰果的功效是什么
吃腰果的功效包括以下幾個(gè)方面：1.改善心腦血管健康：腰果富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇水平，減少動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)，保護(hù)心腦血管健康。2.提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：腰果富含蛋白質(zhì)、脂肪... 詳細(xì)»
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腎炎可以吃腰果嗎
一般來說，對(duì)于腎炎患者，我們都提倡優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，特別是對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)腎功能衰竭的患者來說，我們建議不能吃太多含非優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，而腰果等堅(jiān)果類，就是含有很高的非優(yōu)質(zhì)蛋白的，所以我們一般不推薦食用，特別... 詳細(xì)»
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腰果的功效
腰果，又名介壽果、雞腰果，是雙子葉植物綱，腰果屬的一種，其樹干直立，高達(dá)十余米，其食用部分是果殼里包著的果仁，味如蜜。腰果原產(chǎn)于美洲，是世界四大干果之一，其含有較高的熱量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可炒菜，也可入藥。... 詳細(xì)»
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腰果樹的功效及作用
腰果樹，又名槚如樹、雞腰果、介壽果，腰果屬植物。腰果樹是常綠喬木，其樹干直立高達(dá)10米，中國(guó)的腰果樹主要分布于海南、云南，廣西、廣東、福建、臺(tái)灣等地。腰果樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，腰果樹的果實(shí)腰果是一種腎形堅(jiān)... 詳細(xì)»
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腰果蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
腰果蝦仁是一道非常家常的菜肴，其原材料為腰果和蝦仁，味道清香可口，口感不錯(cuò)，具有較高的食用價(jià)值。而且腰果蝦仁這道菜肴中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、維生素及各類礦物質(zhì)等，人們適量食用將有益于身體健... 詳細(xì)»
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