很多人都知道白米飯的升糖指數(shù)高，長期大量進食白米飯有可能會導致血糖升高，對糖尿病患者來說病情可能會受影響。因此，平時需要保持良好的生活習慣，通過正確的飲食來維持血糖穩(wěn)定，只有掌握合理的方法才能夠放心吃米飯，避免身體受到影響。糖尿病患者記住哪些細節(jié)才可以放心吃主食呢？
1、少量進食
白米飯是十分常見的主食，但是升糖指數(shù)比較高，如果可以少量進食，一般就不會帶來負面影響。很多人一次性大量進食白米飯，有可能就會因為里面的淀粉攝入過多導致血糖升高快。一般少量進食就不會帶來負面影響。只有注意這個問題才能夠安全吃米飯，獲取米飯中的營養(yǎng)物質(zhì)維持健康狀態(tài)。
2、細嚼慢咽
如果糖尿病患者想要吃米飯，在吃米飯的過程中注意細嚼慢咽，這也是關(guān)鍵的一步。很多人在吃米飯的過程中沒有把握正確的方法，而是狼吞虎咽，短時間內(nèi)大量攝入都有可能會導致血糖快速升高。為了避免這種情況發(fā)生，最關(guān)鍵的就是控制好進食速度，慢慢咀嚼，這樣才不容易導致血糖升高明顯，這也是放心吃米飯需要掌握的重點。
3、搭配其他食材
糖尿病患者進食升糖指數(shù)較高的食物，若能采取正確的吃法，一般不會太帶來太明顯的影響。如果在吃米飯的時候搭配其他的食物，能夠避免血糖升高明顯。特別是膳食纖維含量豐富，升糖指數(shù)低的食物可以增加飽腹感，攝入之后白米飯的攝入量也會減少許多。這樣不容易導致血糖升高，也是患者攝入主食的時候需要掌握的重點。一般搭配其他增加飽腹感的食物，能夠保持血糖穩(wěn)定狀態(tài)。
4、注意用藥
血糖如果明顯波動，會對人體健康造成影響。而糖尿病患者在吃主食的時候應該注意重點，特別是按時用藥是十分鐘要的。很多人經(jīng)常忘記服藥或者擅自停藥，進食白米飯就會導致血糖升高嚴重。因此，注意降糖藥的服用以及胰島素的使用，也是糖尿病患者吃主食需要注意的問題。
5、米飯加入其他粗糧
在烹飪白米飯的時候不要單純加入大米，可以搭配其他的食物，例如蕎麥、高粱等加入到白米飯中制作成出粗糧飯，攝入血糖也不容易增高。采取這種合理的烹飪方法也能夠讓升糖指數(shù)降低，就不容易單純攝入精細制作的米飯導致血糖升高，對人體健康造成威脅。
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