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吳彬 主任醫(yī)師 教授 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 全科
紅豆、薏米、山藥的功效與作用包括健脾益胃、祛除濕氣、潤肺清熱、補充營養(yǎng)、補腎益精等。
1、健脾益胃:紅豆味苦,性平。薏米味甘、淡,性微寒。山藥味甘,性平。將三者熬成粥喝,可以起到健脾益胃的功效,有利于改善脾虛食少、心胃氣痛等情況。
2、祛除濕氣:紅豆、薏米具有祛濕氣的功效,若適當添加山藥熬成粥,有利于人體吸收,幫助機體排出濕氣,改善濕氣重引起的精神狀態(tài)不佳、四肢浮腫、皮膚油膩等現(xiàn)象。
3、潤肺清熱:薏米性寒,紅豆具有利水消腫的功效,山藥含有豐富的蛋白質、多種維生素。將三種食材熬成粥吃,可以起到潤肺清熱的作用,有利于改善干咳少痰的癥狀。
4、補充營養(yǎng):平時適量吃紅豆、薏米、山藥,可為機體提供維生素、礦物質、蛋白質、膳食纖維等營養(yǎng)成分,進而增強體質,有利于維持機體健康。
5、補腎益精:山藥可以健脾養(yǎng)胃,紅豆能夠起到補腎作用,薏米能除痹、益精。若將三者同吃,可以起到補腎益精的功效,有利于輔助治療腎陽不足引起的腰膝酸軟、耳鳴等癥狀。
紅豆、薏米、山藥的功效與作用比較有限,并不能直接替代藥物治療疾病。當機體出現(xiàn)不適癥狀時,還需前往醫(yī)院就診,由專業(yè)醫(yī)生干預。平時還要規(guī)律作息,適當運動,盡量提高機體的免疫力。
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