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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
靈芝是個好東西，正確食用?才能發(fā)現(xiàn)它的神奇功效！趕緊來看這篇文章，和我一起挖掘靈芝的正確食用方法吧~
??首先，如果是已經(jīng)曬干的靈芝，可以用靈芝泡水或者煮水喝。但前提要把靈芝洗干凈，切成小塊，或者將靈芝磨成粉末，泡在熱水里喝。其實就跟我們泡茶水喝是一樣的，這樣的方法方便又快捷，營養(yǎng)成分能夠逐漸釋放出來。也可以把靈芝加入清水煮一下再喝，能夠讓靈芝的營養(yǎng)成分更快釋放。
??另外，平時喜歡煲湯的人，也可以在煲湯時加入靈芝，比如雞湯、排骨湯、牛肉湯等，將靈芝切成小塊放在肉中一起煲湯，可以更好地提取靈芝的營養(yǎng)成分，另外還可以根據(jù)個人的口味加一些枸杞、紅棗之類的，這樣營養(yǎng)成分會更加豐富。
重要提醒??，并不是所有的人都適合吃靈芝，所以在吃之前建議先了解一下自己能不能吃哦~
1、??易過敏人群請繞道：有部分過敏體質(zhì)的人吃了靈芝可能會發(fā)生過敏反應，比如惡心嘔吐、皮膚瘙癢，所以為了你的健康著想，請不要隨意食用靈芝！
2、??吃其他藥物者：如果你正在吃一些特定的藥物，比如免疫抑制劑、糖皮質(zhì)激素藥物等，這個時候暫時先不要吃靈芝，避免影響藥物的治療效果哦！
3、??慢性疾病者：如果你有慢性疾病，比如慢性腎病、慢性肝炎等，可千萬不要盲目的吃靈芝，防止對你這些疾病產(chǎn)生影響！
總之，我們在了解靈芝的食用方法的同時還需要關(guān)注自己能否食用靈芝，最好還是去藥店或者醫(yī)院咨詢一下，這樣才能更好的保障自己的身體健康。
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