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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
????我認(rèn)為,蛋黃為橘紅色的雞蛋正常與否,要分情況進(jìn)行討論。
??首先,雞蛋黃的顏色可能會(huì)受飼養(yǎng)環(huán)境、喂養(yǎng)的飼料等因素的影響。??當(dāng)雞蛋黃呈現(xiàn)上述顏色時(shí),可能是由于飼料中增加了維生素類元素造成的,此時(shí)可能是正常情況,因此我覺(jué)得可以吃這樣的雞蛋。
??但是,當(dāng)雞蛋黃的顏色呈現(xiàn)橘紅色, 可能是由于飼料中加入了過(guò)量的人工色素、違禁藥品等原因造成的??,此時(shí)可能是不正常的情況,這時(shí)我不建議吃這樣的雞蛋。
另外??,我給大家提一些日常飲食的小建議:
??大家要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,避免出現(xiàn)挑食或者偏食的情況,以免引起營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
??飲食衛(wèi)生也很重要,??避免吃變質(zhì)以及不熟的食物,以免對(duì)人體造成傷害。
??在平時(shí)可以適當(dāng)吃一些新鮮的蔬菜??和水果,像胡蘿卜、哈密瓜等蔬果,我認(rèn)為這些都是很好的食物,能夠幫助補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。
?????最后,我想提醒大家的是,身體是革命的本錢(qián),如果出現(xiàn)不舒服的癥狀,要注意及時(shí)來(lái)我這進(jìn)行診斷和治療哦。??
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