?? 小麗是我的一個同事，她跟我說她在甜品店點了一份巧克力蛋糕，滿心期待地品嘗了一口，卻發(fā)現(xiàn)口感和味道與以往大不相同。這次的巧克力味道淡薄，口感油膩，讓她不禁皺起了眉頭。她好奇地問店員：“這巧克力怎么這么不對勁？”店員告訴她，這是因為這次使用的是代可可脂，而不是純正的可可脂，小麗還是感到非常疑惑，所以想問問我，了解一下它們的區(qū)別，我跟她解釋了一下。
可可脂，顧名思義，就是從可可豆里提取出來的天然油脂。這家伙可是巧克力的靈魂??！想象一下，你吃的那塊巧克力為啥那么絲滑、那么濃郁？就是因為有了它！可可脂不僅讓巧克力口感醇厚，還有一股獨特的香氣，簡直就是巧克力的點睛之筆！
?? 那代可可脂又是個啥玩意兒？
代可可脂呢，其實就是人工合成的類似可可脂的東西。聽起來好像差不多，但實際上呢？哎呀，差別可大了！這家伙雖然外觀上和可可脂有點像，但口感和營養(yǎng)價值可就差遠了。有些商家為了降低成本，就會用代可可脂來代替可可脂。結(jié)果嘛，巧克力可能就變得沒那么好吃了，口感也可能變得油膩膩的。
???♀? 所以啊，下次買巧克力的時候，一定要睜大眼睛看清楚成分表！如果看到“代可可脂”這幾個字，你可得悠著點兒了。想要吃到真正好吃的巧克力，還是得選那些用純正可可脂做的才行！
?? 我想告訴大家的是，可可脂是天然提取的，讓巧克力口感絲滑、香氣濃郁。代可可脂是人工合成的，口感和營養(yǎng)價值都不如可可脂。買巧克力時要看清成分表，選擇純正可可脂的產(chǎn)品才能享受到真正的巧克力美味！
-
-
吸脂瘦身吸脂瘦腹部的危害
魯峰 主任醫(yī)師
-
-
減脂和減重的區(qū)別
譚榮韶 主任醫(yī)師
-
-
脂溢性皮炎與銀屑病的區(qū)別
黃述江 副主任醫(yī)師
-
-
玫瑰痤瘡和脂溢性皮炎的區(qū)別
劉付倩 主治醫(yī)師
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內(nèi)科
-
-
欽州市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長孕產(chǎn)婦營養(yǎng)及...
-
-
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬國際和平婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：1.孕期和產(chǎn)后醫(yī)...
-
-
南京市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長于女性營養(yǎng)失...
-
-
重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：內(nèi)科常見病、多發(fā)...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長兒童營養(yǎng)不良...
-
-
邢臺醫(yī)專第二附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：肥胖癥、代謝綜合...
-
-
邢臺醫(yī)專第二附屬醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：糖尿病、痛風(fēng)癥、...
-
-
南京市婦幼保健院 婦女保健科
擅長：擅長婦女常見疾病...
-
-
天津市胸科醫(yī)院 心內(nèi)科
擅長：冠心病的基礎(chǔ)和臨...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
擅長：慢阻肺、哮喘、肺...
-
-
大連兒童醫(yī)院 普外科
擅長：小兒普通外科、腫...
-
-
劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
可可脂會發(fā)胖嗎
-
-
劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
脂必泰和脂必妥的區(qū)別
-
-
楊爽 河源市人民醫(yī)... 心血管內(nèi)科
三脂高是哪三脂
-
-
劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
三油高脂三油甘脂偏高
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
清脂茶的危害
-
-
可可粉的作用
可可粉是從可可樹結(jié)出的豆芙里取出的可可豆，經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物，即為可可粉，具有提升體內(nèi)血管壁的細胞機能、促進白質(zhì)的消化等作用。 詳細»
-
-
可可粉的副作用
可可粉是從咖啡豆中提取出來的天然食材，可可粉適量食用對人體健康有用，但是可可粉大量食用對人體也有一定的副作用。可可粉的副作用主要包括神經(jīng)過敏、加劇高血壓以及誘發(fā)骨質(zhì)疏松等癥狀，所以可可粉食用一定要適量... 詳細»
-
-
脂必泰和脂必妥的區(qū)別
脂必泰膠囊和脂必妥片的區(qū)別一般有藥物成分不同、功效不同、作用不同、注意事項不同、價格不同等。1、藥物成分不同：脂必泰膠囊屬于中成藥，主要的成分包括山楂、澤瀉、白術(shù)、紅曲。脂必妥片也屬于中成藥，主要的成... 詳細»
-
-
可可粉可以減肥嗎
應(yīng)用可可粉是有利于促進減肥的，但這種減肥的效果相對比較慢，減肥期間可以適當(dāng)應(yīng)用可可粉，比方說應(yīng)用可可粉泡入豆?jié){中，或者是放入牛奶中進行飲用?？煽煞劭梢杂行У拇龠M肌肉和身體的反射系統(tǒng)，能夠促進血液循環(huán)，... 詳細»
-
-
流產(chǎn)可可以吃活血的藥嗎
流產(chǎn)以后是可以吃一些活血化瘀的中成藥，它可以促進惡露的排出，流產(chǎn)之后，除了一些藥物的康復(fù)還需要一些其它的注意，首先需要觀察陰道出血的情況，一般來說，陰道出血的顏色會慢慢的變淡，量也會慢慢的減少，這個就... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號